鹿児島県姶良郡湧水町の自然放牧場「お多福たまご」のオーガニック卵でつくられる人気の「走る鶏のシュークリーム」。とにかくお多福たまごのこだわりがスゴい。日本一安心・安全な卵、日本一幸せな鶏の暮らしをテーマに湧水町の自然豊かな環境で屋外への放し飼いによる自然放牧場を経営。環境省主催第6回グッドアワード2018にて「エシカル賞」を鶏卵で初めて受賞。湧水町といえば「日本名水百選」にも選ばれた丸池湧水など霧島山の豊富な湧水に恵まれた地、以前紹介したパワースポット初詣の参道を灯す竹あかり「熊野神社」湧水町の湧水を与え、飼料には昔ながらの釜焚き製法による手作りの発酵飼料を使用。しかも飼料の原料は近所の農家で作られる農薬・化学肥料・除草剤不使用の野菜や穀物、広島県産の牡蠣殻、九州各県沖で水揚げされる天然魚と…こだわりようには関心します。その手間ひまは相当なものと想像します。
小麦粉も熊本県産の有機小麦粉を100%使用。
営業日時はなんと、毎週土曜日：10:00〜12:00のみ。数量限定のためなくなり次第終了。この日も10:30過ぎには完売。その人気ぶりが伺えます。
また、販売日時が短く数量が少ないのには、少量羽数の手間ひまのかかる飼育をされ卵の数に限りがあることが理由のようです。
価格は1個300円とシュークリームとしては高めの設定ですが、原料や手間ひま等のコストから考えれば良心的といいましょうか、納得できます。他には同じ内容のミニサイズも200円で販売されています。ミニと言っても、ひとまわり小さいくらいで、ミニというほど小ぶりではありません。
カスタードシュークリームと、もう一つは週毎に変わるシュークリーム（この日は湧水茶）。ちなみに、この月は第一週の土曜が「ほうじ茶」、第二週が「キャラメル」、そしてこの日が「湧水茶」、翌週が「チョコレート」となっています。営業日や週毎のメニュー内容はお多福たまごのサイトにてご覧いただけます。
外はサクッと？ザクッと？した食感。このザクザク感を楽むには購入後すぐに食するのが良いようです。持ち帰る場合、オーブントースターの余熱で1分程温めると食感がUPするとの案内も入っています。中のクリームはとろ〜りなめらか、量もたっぷり入っており、甘過ぎずミルキーなカスタードクリームが癖になります。このたっぷりあるクリームの量からしても満足度・コスパは高いです。
個人的にはカスタードクリームの繊細な味わいが好みですが、抹茶好きの方には抹茶の味がしっかり味わえる湧水茶もオススメ。 次はほうじ茶も試してみたい。
自然放牧場 お多福たまご
- 鹿児島県姶良郡湧水町米永1961-1
- TEL：0995-55-8112
- 営業時間：10:00〜12:00 毎週土曜日のみ営業 / 詳しくは、お多福たまごのサイトをご覧ください。
- 駐車場：あり
- 定休日：
- 掲載情報は掲載当時の内容となり最新の情報で無い場合もありますのでご了承願います。詳細は運営店舗サイト、SNS等でご確認願います。また情報の変更等お気付きの場合、当サイトのメールでまたはSNSまでお知らせ頂けると幸いです。
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