手打ちそば「がまこう庵」 宮崎県都城市

霧島神宮の観光案内所前 交差点より国道223号線を御池・高原町方面に3kmほど（鹿児島県から宮崎県への県境）先にある「がまこう庵」。 霧島の自然豊かな場所で営業されています。地元都城の玄そばを石臼で挽いた、挽きたての自家製そば粉で打つ風味豊かな手打ちそばを頂けます。みやざき地頭鶏そば、季節限定メニューなど地元で採れた新鮮な食材を生かしたメニューとなっています。

追記：６年ぶりの訪れたが、平日にもかかわらずお昼時は満席。その後も次々と来店するお客がいるものの平日ということもあり、それほど待つこともなくスムーズに流れている印象。すっかり人気店になっている様子。満席で店内の撮影はできませんでしたが、以前訪れたときよりも窓側の席が少し増設され広くっています。店内で販売されている天然酵母パンも、あっという間に完売する人気ぶり。

追記：がまこう膳の手打ちざるそば。
当時も美味しかったが、口にした瞬間蕎麦の風味がしっかり感じ、食感も程よい噛みごたえで、以前にも増しておいしくなっている印象。がまこう膳のざるそばのボリュームは控えめですが、季節のご飯、前菜、サラダ、甘味付きで女性でも食べやすい量です。

そば打ち

店内には薪ストーブも。（冬には薪ストーブが使われているようです）

そば好きには嬉しい…　かけそば、ざるそば両方を一度に味わえる「二味そば」
それぞれ多すぎず程よいボリューム感です。

がまこう庵の米でつくられた「米こうじ」と「もち米」だけで作られている昔懐かしの甘酒。（さしみこんにゃく・ショウガ付）

店内には物販コーナーもあり、自然酵母パンをはじめ、無農薬のゆずで作られた がまこう庵自慢の特製ゆずこしょう、ジャム、米、石鹸等々、がまこう庵の手づくりの商品を販売されています。

がまこう庵

• 宮崎県都城市吉之元町5186
• 0986-33-1226
• 営業時間：10：00 ～ 15：00
• 駐車場　あり
• 定休日： 火曜日・第1水曜日（祝日の場合は営業）