霧島市牧園町にあるレストラン「USUKIYA （ウスキヤ）」。
霧島・鹿児島の食材を盛り込んだコース仕立てのランチがいただけます。
予約制でランチタイムのみの営業。
民家をリノベーションされた一軒家レストランは、国道223号線沿いにありますが、鉄のプレートで作られた「USUKIYA」の小さな看板だけなので車で前を通っても、レストランと気づかないくらい。ちょうどT字路の信号機の前にあります。
あえて大きな看板やのぼり旗を出していないのも個人的には好みですし、店内の雰囲気をみてもなんとなくわかる気がします。
シンプルで余計なものは排除した店内は落ち着いた雰囲気で、席の距離感、空間も程よく好印象。
ゆったりとした雰囲気と丁寧なサービスでおいしいコースランチを楽しみたい方にオススメです。
テーブル×3、カウンターは3席。
ランチは、「パスタランチ」「ウスキヤランチ」の２種類のコースがあります。
パスタランチが、前菜３種盛り合わせ、自家製パン、パスタ、自家製デザート２種盛り合わせ、コーヒーor紅茶。
ウスキヤランチは、パスタランチと同じ内容に、さらに主菜が付いてきます。
この日のランチメニューがこちら。パスタは２種類からお好みで選べます。
コースランチの前菜から紹介します。この日の前菜盛り合わせは、ベーコンと横川栗のキッシュロレーヌ、県産鶏もも肉のガランティーヌヴァルサミコソース、ラタトゥイユ（フランス風野菜のトマト煮込み）。
北海道県産小麦を使用した自家製パンは、外は軽やか中はもっちりの食感。
主菜は鹿児島大隅黒毛和牛もも肉のグリル、安納芋のローストとルッコラ添え。
パスタは、スパゲッティアマトリチャーナ風。
自家製デザートは、タルトタタン（りんごのタルト）と塩キャラメルアイスクリーム、紅茶
コースメニュー、雰囲気、サービスの全てにおいて満足度の高いお店です。
USUKIYA （ウスキヤ）
- 鹿児島県霧島市牧園町宿窪田2657-22
- TEL：0995-73-5332
- 営業時間：11:00 ～ 15:30 （LO:13:30） 要予約
- 駐車場：あり
- 定休日：月曜日・第２・４火曜日
- 掲載情報は掲載当時の内容となり最新の情報で無い場合もありますのでご了承願います。詳細は運営店舗サイト、SNS等でご確認願います。また情報の変更等お気付きの場合、当サイトのメールでまたはSNSまでお知らせ頂けると幸いです。
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